節日丨端午品香粽,味美萬家頌

文章出處:南方軸承 文章作者:南方軸承 人氣: 4,318 次 發布時間:06-16-18

粽葉飄香,龍舟競發。隨著夏意漸濃,端午節將如期而至。端午節是中華民族古老的傳統節日之一。從戰國時代開始,端午節至今已經存在了兩千多年。關于端午節的起源,說法眾多,其中以紀念屈原說影響最為廣泛。南方軸承在此祝愿大家節日快樂、闔家安康!

粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。每年五月初,百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子,端午節的早晨家家吃粽子紀念屈原。此習俗經過千百年的歷史沿革,在中國盛行不衰。如今粽子的生產品牌林立,可在我們心中,卻總是不及家鄉的味道。

《穆天子傳》卷五:“天子乘鳥舟、龍舟浮于大沼。”預《九歌?湘君》中“駕飛龍今北征,邅吾道兮洞庭”,“石瀨淺淺,飛龍兮翩翩”,學者們也認為“飛龍”即龍舟。龍船競渡前,先要請龍、祭神。如今這些含有迷信色彩朗儀式已很少見,但在過去,人們祭祀龍神廟時氣氛很嚴肅,多祈求農業豐收、風調雨順、去邪祟、攘災異、事事如意,也保佑劃船平安。

有人喜歡在端午節時喝上兩口雄黃酒,認為“飲了雄黃酒,病魔都遠走。”雄黃是一種礦物質,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒。一般飲用的雄黃酒,只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成,無純飲的。未到喝酒年齡的小孩子,大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒,意在消毒防病,蟲豸不叮。

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